Всем привет! А я все-таки решила посвятить творогу еще один отдельный материал, потому что, как ни крути, каждый второй читатель канала готовит себе что-то творожное почти каждый день. Хотя и в книге, которая у многих читателей уже есть, творогу посвящена целая глава. Многие товарищи (вроде меня) хотели бы готовить это чудесное "что-то творожное", да не могут. В 2020 году тест на повышенную пищевую чувствительность подтвердил мои подозрения на тему молочных продуктов. Творог занял в "красном" списке первое место...

Зерненый творог или, как раньше его называли, «домашний сыр», продукт популярный и у тех, кто следит за весом, и у тех, кто просто ведет здоровый образ жизни. Действительно ли эта продукция полезна и изготовлена по всем правилам? Мы проверили 7 образцов жирностью от 4 до 7 процентов брендов: «Простоквашино», «Залесский фермер», «Милава», «Савушкин», «Избенка», «Карат», «Домик в деревне». Творог или продукт? Важное замечание — на этикетке двух образцов, «Домик в деревне» и «Простоквашино», написано, что это творожный продукт, а не зерненый творог...