Ресторан «Прага» - один из роскошных ресторанов в советский период, который описан в романе И. Ильфа и Е. Петрова «Двенадцать стульев». Свою историю здание, где расположился знаменитый ресторан, начинает, с восемнадцатого века...

Chef's table — популярный формат ресторанного обслуживания. Гостям предлагают специальный сет от шеф-повара. «Сноб» рассказывает, какие московские заведения предлагают такую программу. Butler За chef’s table ресторана Butler на Патриарших отвечает Джузеппе Дави. За два года здесь сменилось пять сетов, и теперь шеф представляет меню из хитов ресторана. Каждая позиция — представитель популярной сегодня современной итальянской кухни, где традиции сочетаются с трендами гастрономии. При этом слоган шефа — «Простота — наша философия»...