Печень по праву называют «молчаливым» органом: в ее паренхиме нет болевых рецепторов, поэтому даже значительное накопление жира (стеатоз), воспаление или начальные стадии фиброза могут годами не сопровождаться никакими симптомами. Человек может чувствовать лишь легкую утомляемость, которую списывает на стресс или возраст, в то время как в печени уже идут метаболические изменения. Согласно обновленным клиническим рекомендациям по ведению пациентов с метаболически-ассоциированной жировой болезнью печени...

Печень – единственный орган, который умеет полностью восстанавливаться. Если удалить 70% печени, она отрастёт заново. Это уникальный орган-регенератор, и уже одно это говорит о том, насколько сложно она устроена. Тем не менее в массовом сознании печень остаётся простым «фильтром»: чем-то вроде сетки для чая или картриджа в очистителе воды. Такой фильтр, по общему представлению, со временем забивается, и его надо прочистить, пролить, вытряхнуть. Это опасное заблуждение. Печень – не фильтр, а химическая лаборатория, которая превращает одни вещества в другие...