Широко применяемое в кулинарии оливковое масло, широко пропагандируют, как чудесный и полезный продукт. Основные аргументы - это количество витамина "молодости" - Е, а также кислоты Омега-6. Действительно они содержатся в оливковом масле и полезных свойств у него много. Так что его успешно применяют в косметологии и медицине. Но настолько ли их много, как нам "рекламируют"? Рассмотрим количество Омега-6 и сравним с самым популярным подсолнечным маслом. Итак, в оливковом масле содержится на 100 грамм - в среднем 11-12 гр...

Зачем нужен витамин Е Витамин Е, или токоферол, — это антиоксидант, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Последние появляются в организме при естественном метаболизме, а также под влиянием сигаретного дыма, ультрафиолета и других неблагоприятных факторов среды. Витамин Е выполняет и много других функций: Сколько нужно витамина Е В сутки каждому человеку требуется определённое количество токоферола, которое зависит от возраста и других факторов: В каких продуктах много витамина...