Широко применяемое в кулинарии оливковое масло, широко пропагандируют, как чудесный и полезный продукт. Основные аргументы - это количество витамина "молодости" - Е, а также кислоты Омега-6. Действительно они содержатся в оливковом масле и полезных свойств у него много. Так что его успешно применяют в косметологии и медицине. Но настолько ли их много, как нам "рекламируют"? Рассмотрим количество Омега-6 и сравним с самым популярным подсолнечным маслом. Итак, в оливковом масле содержится на 100 грамм - в среднем 11-12 гр...

Витамин E — один из самых многофункциональных витаминов, который участвует практически во всех обменных процессах и синтезе жизненно важных веществ. От него зависит здоровье сосудов, состояние мышц, кожи и связок. Вместе с терапевтом и гастроэнтерологом Тереховой Ольгой Анатольевной разбираемся, какую роль он играет в работе организма и как пополнить необходимый запас витамина. Витамин Е (альфа-токоферол) — один из жирорастворимых витаминов, мощный антиоксидант. Витамин Е не синтезируется в организме человека...