В магазине сегодня можно купить молоко разных форматов: пастеризованное, ультра пастеризованное, в пленке, бутылке, стекле и тетра-паке. Но как выбрать правильное, оптимальное по цене и качеству и не нарваться на подделку? В чем разница этих форматов и что выбрать для себя и своей семьи? Молоко - один из самых популярный и полезных продуктов с рождения до старости. Сколько в нем содержится полезных витаминов, столько же мифов и заблуждений существует. На полках магазинов изобилие молока в разных упаковках: от пакетов до ПЭТ и стеклянных бутылок...

Каждые 2-3 бутылки/пакета из 10 – это фальсификат, который делают из дешевого сухого молока самого низкого качества, добивая жирность пальмовым маслом и ставя этикетку известного бренда. Несколько раз в подобном фальсификате был уличен один крупный подмосковный завод, который благодаря связям уходил от наказания, особенно учитывая, что это своего рода узаконенный обман. В 2008 году согласно Техрегламента молоком может называться только натуральное молоко, а не изготовленное из сухого. Если же используется...