Хлебцы — универсальный продукт, который может играть несколько ролей в вашем рационе. Если вы следите за калориями, хлебцы гораздо лучше подойдут вам, например, для завтраков вместо зернового хлеба. Оба эти продукта содержат цельные зерна, но в отличие от хлеба хлебцы состоят исключительно только из злаков, а в составе хлеба еще содержится мука, часто дрожжи и сахар, потребление которых стоит контролировать. Давайте рассмотрим, какие ещё продукты из рациона будет легко заменить на хлебцы, и сколько калорий получится избежать...

Следишь за фигурой – откажись от хлеба! Ок👌 ⠀ В конце статьи я оставлю раскладки КБЖУ основных видов хлеба и популярных марок хлебцев. А пока давайте разберемся, что же все таки лучше выбрать. ⠀ Недорогой белый хлеб пекут из сортовой муки или крупчатки. Зерна перед помолом очищаются от верхних, полезных слоев, в которых находятся витамины и клетчатка. То, что остаётся, по сути, пустышка. ⠀ В современной рецептуре хлеба присутствуют дрожжи, маргарин или растительное масло, сахар. А в некоторых видах еще и консерванты, усилители вкуса, эмульгаторы и прочие "вкусняшки"...