5 дней назад
Сладкий полуостров: какие торты и лакомства придумали в Крыму и для Крыма
Всемирный день торта – праздник неформальный и очень молодой: впервые его отметили 20 июля 2011 года. В числе первых стран, отметивших этот день, была и Россия. В российском Крыму изготавливали и изготавливают уникальные сладости, связанные с полуостровом. Традиционная крымская сладость, которую своей считают разные народы, населяющие полуостров, - это песочное рассыпчатое печенье хурабие, или, как его принято называть, курабье. Специалисты считают, что его рецепт попал в Крым через арабские страны и Турцию еще в средневековье...