Заваривать чай крутым кипятком и сразу пить или сначала разбавлять прохладной водой — на чьей вы стороне? Поговорим об энергии молекул и выясним, как от разных вкусовых и эстетических предпочтений зависит скорость остывания чая в кружке...

Утро. Кофе остыл в кружке, ждёте, пока закипит вода и минутная пауза превращается в минутную драму. Если вы узнаёте этот момент, значит, вам знакомо желание иметь чайник, который не тянет время как сериал с затянутым сюжетом. Я собрал ТОП‑5 чайников, которые реально ускоряют ритуал и объясню, почему они так быстры. Секрет простой и не волшебный: скорость зависит от трёх вещей мощности (ватты), объёма воды и конструкции нагревательного элемента. Чайник на 2200–3000 Вт с плоским кипятильником и узкой горловиной вскипятит литр заметно быстрее, чем пластиковая "туннель" на 1500 Вт...