Казалось бы, раков не нужно учиться варить – чего там сложного? Бросаешь в воду и ждешь, но на самом деле не все так просто. Разбираемся, как это делать правильно. Основные правила: как варить раков Как варить раков в воде Ингредиенты: Приготовление: Как варить раков в пиве Ингредиенты: Приготовление: Как варить замороженных раков Замороженные раки часто получаются жесткими, так что соблюдать правила приготовления в случае с морожеными раками необходимо. Ингредиенты: Приготовление: 1...

Одни любители вареных раков утверждают, что их необходимо закладывать в холодную воду и доводить до кипения. Другие считают, что раков непременно нужно бросать в кипящую воду. Как же все-таки правильно, давайте разберемся? Мясо раков очень вкусное и полезное, в нем содержится много белка, оно считается диетическим продуктом. Но для того, чтобы вкус раков вас порадовал и трапеза принесла наслаждение, а не отравление, нужно соблюсти некоторые правила. Во-первых, нужно хорошо промыть раков и отобрать только живые особи...