Это только кажется, что сварить пельмени – задача, с которой справится даже дошкольник. Но это ошибочное мнение, потому, что процесс намного сложнее, чем кажется. И многие при варе пельменей допускают критические ошибки. Но сначала хочу поделиться оригинальным рецептом варки пельменей со своего канала на ютуб: Пельмени варю в собственном соку без воды и кастрюль за 5 минут Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб. *** Выбор посуды и количество воды Кастрюля должна обязательно быть подходящего объема...

Недавно я приобрел домашние пельмени, однако на упаковке не было указано, сколько времени и как правильно их варить. Поэтому я решил изучить эту тему подробно, чтобы приготовить их наилучшим образом. Делюсь своими исследованиями. 500 г муки; 250 мл воды; 300 г фарша (говядина, свинина или их смесь); 1 луковица; Соль, перец по вкусу. Вытащите один пельмень, разрежьте его и убедитесь, что начинка нагрелась до нужной температуры, а тесто проварилось. Рекомендуется дать им повариться еще 2-3 минуты, чтобы быть уверенными, что они полностью приготовились...