Фасоль — питательный и полезный продукт, богатый белком, витаминами и минералами. Она помогает контролировать вес, снижает холестерин и поддерживает здоровье сердца. Фасоль универсальна: её добавляют в супы, салаты, гарниры или готовят как самостоятельное блюдо. Главный минус — длительное время приготовления. В этой статье расскажем, как варить фасоль правильно, сколько времени это занимает и как ускорить процесс. Фасоль — суперфуд с высокой пищевой ценностью: Калорийность: ~300 ккал/100 г (сухая), ~120 ккал/100 г (варёная)...

Привет. Фасоль – прекрасный продукт: вкусная, полезная, отличный источник белка. По многим характеристикам может заменить мясо и главное – не вызывает таких жарких споров о пользе и вреде, как мясо. Фасоль содержит витамины группы B, витамин Е, кальций, железо, магний, незаменимые аминокислоты, богата азотистыми соединениями. А так же много клетчатки. Прям чудо, а не продукт. Я как будто рекламный текст пишу :D Но есть две проблемы. Обе проблемы решаемы. Для этого не нужны какие-то «хитрости» и «тайные секретики» – это вопрос правильной технологии варки фасоли...