Картофельный салат — чаще всего готовят с маринованными огурцами или с яйцом. Вообще есть очень много вариантов приготовления салата с картошкой. Но я и моя семья очень любим рыбу. Поэтому я заменила маринованные огурцы скумбрией и сделала заправку по своему вкусу. Получилось очень необычно. Съели его за 5 минут и хотели добавки! Делюсь рецептом. Заранее отвариваем картофель в мундире. Очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Кстати,если сырой картофель порезать на кубики нужного размера и отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса 6% (примерно 1,5ст...

А вы знали, что салаты можно не просто добавлять в блюда в сыром виде, он и жарить, варить, бланшировать, припускать и даже тушить? Читайте статью, в которой я расскажу о всех тонкостях. Виды салатов. И как из них выбирать? Давайте разбираться по-порядку Айсберг Универсальный салат, который стоит совсем недорого и хранится долго. Обожаю и покупаю его больше остальных салатов. ✔️Сочный, нейтральный по вкусу и подходит практически для всего. ✔️Смешал с овощами, заправкой и готов свежий салат. Можно добавить его в тушеные овощи, обжарить в стиле стир-фрай...