45,9 тыс читали · 3 года назад
Железо: зачем нужно, сколько употреблять в пищу и в чем опасность дефицита для здоровья. Продукты, содержащие много железа
Сегодня нехватка железа стала одним из самых популярных заболеваний — его диагностируют у каждого третьего жителя на Земле. Поэтому перечень продуктов, помогающих восполнить уровень столь важного микроэлемента в организме, сейчас весьма актуален. Железо участвует в синтезе серотонина и коллагена, способствует деятельности иммунной системы, а также необходимо для процессов обмена. Но основной функцией, за которую оно отвечает, является дыхание клеток. Так как этот микроэлемент присутствует в составляющем...
2393 читали · 1 год назад
Железо в пище: какие продукты лучше употреблять вместе, а какие нет
Железо - это один из самых важных минералов для нашего организма. Оно необходимо для здоровья крови и иммунной системы, а также для правильной работы многих других органов и систем. Недостаток железа может привести к анемии, слабости, усталости и другим заболеваниям, поэтому важно употреблять продукты, содержащие этот важный минерал, в достаточном количестве. Однако не все продукты, содержащие железо, одинаково полезны. Некоторые продукты могут повысить усвоение железа, тогда как другие могут препятствовать его усвоению...