Субпродукты — доступный источник витаминов, минералов и белка, хотя многие их незаслуженно обходят стороной. И хоть питаться исключительно ими не стоит — во всём нужна мера и разнообразие — добавить эти продукты в рацион определённо надо. В ведомстве рассказали, в чём польза субпродуктов и в каких из них полно железа. Как отметили специалисты, выделяют субпродукты первой и второй категорий. В первом случае речь идёт о языке, печени, почках, мозге, сердце, говяжьем вымени, диафрагме и хвостах. Субпродукты...

Печень весит около 1,5 кг и является самой большой железой в организме человека. Она находится с правой стороны и вместе с желчным пузырем выполняют важные функции для функционирования организма - поэтому болезни печени вызывает много проблем. В печени обильно циркулирует кровь, поэтому она имеет коричневато-красный цвет. Не менее одного литра крови промывается через этот орган каждую минуту. Вся человеческая кровь фильтруется печенью от 300 до 400 раз в день. 12 факторов для здоровья печени 1. Одной из задач печени и желчного пузыря является выработка пищеварительных ферментов, а также желчи...