Ни одного разрешения, ни аккаунта - только ваши записи на вашем телефоне. Кажется, приложений для заметок на Android - сотни. Но попробуйте найти такое, которое не просит аккаунт, не лезет в контакты и не пытается продать премиум за тёмную тему...

Что важно для нас когда мы хотим писать заметки на смартфоне андроид? Не знаю как вам, но мне важны некоторые конкретные вещи, а именно. Первое, это что бы записки можно было писать и редактировать не только на смартфоне, но и на компьютере. И чтоб всё это дело синхронизировалось. Второе, это чтоб можно было делать списки с "галочками". Например, для похода в магазин - купил-отметил, чтоб ничего не забыть. Третье - добавлять картинки и фотогафии к заметке. Четвёртое, чтоб всё было красиво и незатейлево...