В стрессовых ситуациях наш организм теряет значительное количество магния, поскольку этот минерал формирует защитные силы психики и нервной системы от бесконечно атакующих факторов стресса [1]. ВОЗ утверждает, что большая часть населения испытывает острый дефицит магния. В исследованиях показано, что только у 6%, содержание магния в крови соответствует норме, у 72% ученые диагностировали его умеренный дефицит, у 20% — выраженный дефицит, и еще у 3% — острый дефицит [2]. О важности магния Магний участвует в огромном количестве процессов всего организма...

Завершаем наш рассказ про магний (в первой части - о том, для чего он нужен, во второй — признаки нехватки). Важные моменты об его усвоении по пунктам. 1. Магний лучше усваивается в первой половине дня.  Но если есть проблемы с бессонницей, то продукты, богатые магнием лучше есть и утром, и вечером.  2. Некоторые продукты мешают организму полноценно усваивать магний. Виноваты обилие чая и кофе, обычная соль (хлорид натрия), продукты с глютеном (мука, макароны, хлебобулочные изделия), рафинированное масло, невымоченные грибы и орехи...