Витамин С — один из самых важных элементов для здоровья человека. Он укрепляет иммунитет, способствует выработке коллагена, улучшает усвоение железа и действует как мощный антиоксидант. Дефицит витамина С вызывает усталость, кровоточивость дёсен и в тяжёлых случаях – цингу, хотя сегодня это заболевание стало редкостью. Но где же взять витамин С в достаточном количестве? Многие сразу вспоминают про лимоны и апельсины, но на самом деле цитрусовые — далеко не рекордсмены по его содержанию. Традиционные...

Употребление пищи, богатой полезными микроэлементами – обязательное условие для нормального функционирования тела. Недостаток таких веществ грозит авитаминозом, проблемами в работе жизненно важных органов, которые проявляются в соответствующих заболеваниях...