Витамин Е — один из самых недооценённых, но при этом жизненно важных витаминов. Его часто называют «витамином молодости» и «главным защитником клеток». Он влияет на состояние кожи, сосудов, иммунитета, репродуктивной системы и даже работу мозга. Так в каких продуктах содержится витамин Е, зачем он нужен организму и что будет при его нехватке или избытке? Разбираемся подробно. ⚠️ Статья носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. Витамин Е (токоферол) — это жирорастворимое органическое соединение, которое накапливается в жировой ткани организма...

Витамин Е – это витамин материнства, молодости, здоровья и красоты!  И это действительно так. Основные характеристики и свойства вы узнаете из этой статьи. Что такое витамин Е Е включает в себя 4 молекулы токоферола и 4 токотриенола. Они отлично связывают свободные радикалы, поэтому витамин Е по праву считается лучшим антиоксидантом. Он растворяется в жирах, но не в воде. Крайне чувствителен к ультрафиолету. Под его воздействием витамин Е разрушается. Термостабилен при температурах 70-100градусов Цельсия, но при жарке происходит разрушение токоферола...