Клетчатку часто называют одной из главных составляющих здорового рациона, и неслучайно. Врач — эндокринолог-диетолог Светлана Шокур рассказала «Рамблеру», в каких продуктах её больше всего, зачем организму нужны разные виды пищевых волокон и как увеличить их количество в рационе без дискомфорта. Клетчатка — это пищевые волокна, которые содержатся в растительной пище. Если коротко, это часть растений, которую организм почти не переваривает, но активно использует для поддержания пищеварения и обмена веществ...

Всем привет! Мы много говорим о том, как не только сформировать полезное меню, но и войти с его помощью в том числе в приятное медитативное состояние спокойствия, сытости и комфорта. Чем именно вам могут помочь конструкторы питания и почему они спроектированы именно так? Вся моя работа строится вокруг коррекции глобальных метаболических расстройств современности. Следовательно, наши мишени: 1. Здоровье сердца и сосудов. 2. Уверенный контроль уровней глюкозы и инсулина в крови. 3. Предотвращение ожирения, плавное возвращение к оптимальной физической форме...