Регион Champagne / Шампань, Франция
🍷 🔞 Шампанское должно происходить исключительно из региона Шампань на северо-востоке Франции – таково французское законодательство, признанное в Европе и мире (про виноделие Франции читайте 👉 вот здесь). Хотя миф о том, что любое шампанское превосходит другие игристые вина, давно развеян, лучшие образцы именно из Шампани действительно демонстрируют неповторимую свежесть, сложность и мощь, недоступные любому другому игристому. 📝 Название региона «Шампань» происходит от латинского слова campania, что означает «равнина», а слово campania в свою очередь от латинского campus – «поле»...
427 читали · 4 года назад
История шампанского и региона Шампань
Виноградные лозы выращивались в регионе Шампань во Франции еще в I веке, а затем в Средние века. Вина из этого региона высоко ценились как одни из лучших вин Франции.