Когда дело доходит до потери жира, исследования о том, как лучше всего есть углеводы, противоречивы, сообщает издание Здоровье в России и мире. В одном 6-месячном исследовании 78 взрослых с ожирением попросили соблюдать низкокалорийную диету, которая включала в себя потребление углеводов либо только на обед, либо при каждом приеме пищи. Группа только для ужина потеряла больше общего веса и жира и чувствовала себя более сытой, чем те, кто ел углеводы при каждом приеме пищи. И наоборот, другое исследование...

Углеводы — незаменимые макронутриенты в рационе человека, но, как правило, они имеют плохую репутацию у худеющих. Некоторые вовсе исключают высокоуглеводную пищу из рациона, а некоторые принимают ее только в первой половине дня. Как рассказали эксперты, слова которых приводит издание Health, время суток, в которое вы употребляете углеводы, действительно имеет значение. «Утреннее потребление углеводов обеспечивает тело и мозг энергией, помогает обуздать голод, потенциально предотвращая вечерние переедания...