Всем привет! Давно мы не говорили о магнии, пора о нем вспомнить. Ведь летом особенно важно поддерживать электролитный баланс, чтобы оставаться активными, веселыми, бодрыми, всегда свежими и выспавшимися. А еще - хорошо контролировать давление и не переедать. Как магний работает в организме и почему при его дефиците так много проблем? Около 99% магния хранится в костной, мышечной и соединительной ткани, 1% концентрируется в крови. Это кофактор сотен ферментных реакций, управляющих функцией нервов и мышц...

Как нутрициологу, мне важно обсудить с вами сегодня неотъемлемую роль магния в нашей жизни. Мало кто задумывается о том, что получить необходимое количество этого важного элемента из пищи далеко не так просто, как кажется на первый взгляд. Вопрос о том, в каких продуктах содержится много магния, заставляет многих людей призадуматься или назвать в лучшем случае только бананы или что-то подобное. Однако, здесь возникает проблема: для получения дневной нормы магния необходимо употребить почти 2,5 килограмма бананов, а для получения нормы калия — даже больше...