Слово "коллаген" наверняка слышал каждый. В этой статье попробуем разобраться, что такое коллаген, зачем он нужен и в каких продуктах питания он содержится. Коллаген -это белок, состоящий из различных аминокислот, который является основным компонентом соединительной ткани. Он присутствует не только в коже и волосах, но и в связках, хрящах, сухожилиях, суставах, мышцах и сосудах (на коллаген приходится около трети всех белков организма). Помимо этого, коллаген повышает эластичность и прочность тканей, защищает их от повреждений...

Довольно часто возникает тема коллагена. Какие показания? Пить или не пить? В какой форме? Есть обычный коллаген, из животного сырья🐂. Есть коллаген морской, - из рыбы🐠, намного подороже. Когда-то я согласилась с рекламой и пропила морской. Не впечатлил🤷‍♀, - эффекта не почувствовала. Позже разобралась, что морской имеет одну проблему, - у него низкая термостабильность в 23 градуса. Это минус в плане качества. Ведь единого мнения на этот счет нет. Я, как всегда, за разумный подход. Очень часто ещё предлагают коллаген в виде пептидов, то есть короткие цепи...