Интересный парадокс — в десятку стран, больше всех потребляющих кофе, не входит ни один из лидеров по производству этих самых зёрен. Главными любителями плодов, выращенных в южных регионах, оказались жители севера. И в этом есть своя логика: люди, которые большую часть своей жизни проводят в компании полярных ночей и коротких дней, стараются поддерживать активность и продуктивность - в том числе и благодаря кофе. Потребление кофе в мире Сегодня кофе является одним из самых популярных напитков в мире...

Самые известные фирмы, которые занимаются производством кофе и представляют свою продукцию по всему миру, работают в Германии, Италии и Швейцарии. Однако ни в одной из европейских стран нет кофейных плантаций или ферм, где можно было бы собрать достаточно зерна, чтобы обеспечить бесперебойную работу хотя бы одной средней кофейни. Все дело в прихотливости и капризном характере кофейного дерева. Оно настолько требовательно к температуре и влажности, что расти соглашается лишь на несколько километров выше или ниже полосы экватора...