Почему жир помогает усваивать витамины. А без него — нет.
Все материалы канала являются авторским мнением, результатом независимого исследования и публицистикой. Они не являются медицинскими рекомендациями или призывом к действию. Любые изменения в питании, приеме препаратов или образе жизни осуществляйте только после консультации с врачом. Информация не заменяет профессиональную медицинскую помощь Чтобы понять, почему без жира витамины превращаются в бесполезный балласт, который проходит сквозь организм транзитом, нужно отбросить навязанное нам представление о еде как о наборе изолированных нутриентов...