Нужен ли селен организму? Какие последствия при дефиците или, наоборот, избытке микроэлемента в организме? В статье рассказываем, в каких продуктах много селена, как его правильно употреблять и какая от него польза. Некоторые герои, поддерживающие организм, не настолько известны, как витамин D, кальций или железо. Селен — это один из таких микроэлементов. Он участвует в десятках биохимических процессов, защищает клетки от разрушения и поддерживает работу многих органов. Организм не способен синтезировать селен самостоятельно, он должен поступать с пищей...