Aif.ru рассказывает о том, что собой представляет витамин «А», в чем его польза, сколько его должно быть в норме и в каких продуктах его больше всего. Витамин «А» отличается от других витаминов. Так называют не какое-то отдельное химическое вещество, а несколько соединений, обладающих общим биологическим действием. Они всасываются при участии жиров, поэтому витамин «А» называют жирорастворимым витамином. Соединения, которые относят к витамину «А», делятся на две группы. Первая включает в себя ретинол, ретиналь и ретиноевую кислоту...

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является важнейшим питательным веществом, которое играет важную роль в организме человека. Он действует как антиоксидант, что означает, что он помогает защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Витамин С также необходим для выработки коллагена, белка, который необходим для здоровья кожи, костей и кровеносных сосудов. Вот некоторые из лучших пищевых источников витамина С: Цитрусовые: Цитрусовые, пожалуй, самый известный источник витамина С...