Витамин B6 – это один из девяти незаменимых водорастворимых витаминов и один восьми, принадлежащих к группе B-комплекса. Это жизненно-важное вещество, потому что он участвует в более, чем 100 химических реакциях в организме человека. Первоначально витамин В6 назывался «анти-дерматитный фактор», поскольку при дефиците продуктов, богатых эти веществом, усиливались проблемы с кожей и развивались дерматиты. Кроме того, первые исследования показали способность витамина В6 лечить дерматит у лабораторных животных...

Витамин В6 – это группа соединений схожей химической структуры. Общее их название «пиридоксин» обусловлено «именем» первого представителя этой группы. Помимо самого пиридоксина в витамин В6 входят пиридоксаль и пиридоксамин...