Вещество, которое считалось ядом и токсином, а затем внезапно оказалось жизненно необходимым нутриентом. История изучения селена насчитывает чуть больше 200 лет и полна сюрпризов. Даже открыли соединение случайно, в процессе изучения теллурия — одного из самых редких на земле элементов, но при этом названного в честь нашей планеты (tellus с латинского «Земля»). Автор этого открытия, шведский ученый Йенс Якоб Берцелиус, дал своей находке имя спутника Земли: Селеной греки называли богиню луны. Минерал...

Селен — редкий и полезный микроэлемент. Организм человека должен получать витамины и микроэлементы. Есть исследования Института питания РАМН России, согласным которым 80% россиян имеют дефицит селена, а это один из самых важных и полезных микроэлементов. Сколько селена в организме человека? В каждой клетке человеческого тела содержится селен. Именно он способствует росту и поддерживает мышечную активность. А еще он может снижать токсичность некоторых элементов, помогать иммунной, эндокринной и репродуктивной системам и задерживать распространения вирусов...