В Роспотребнадзоре назвали продукты, в которых содержится важный для здоровья кожи, костей, волос и ногтей белок. Коллаген представляет собой самый распространенный белок в человеческом теле, количество которого может составлять до 30-40% от всего белка. Он составляет большую часть хрящей, суставов, сухожилий, волос, ногтей и многих других частей организма. О том, зачем нужен коллаген и как его получить, рассказали в Роспотребнадзоре. Для чего нужен коллаген? Коллаген делает кожу упругой, а, волосы, суставы и кости — крепкими...

Костный бульон, желатин, пептиды коллагена, сыворотка с коллагеном - что из этого работает? Коллаген - это распространенный белок в организме, его примерно 30% от всех белков. Основная его роль — поддержание структуры кожи, суставов, связок, костей, сосудов и внутренних органов. Это значит, что он отвечает за прочность и эластичность всех тканей в нашем теле. Откуда он берется: мы едим белковую пищу, например, яичницу, которая затем в желудке распадается на много маленьких белков - аминокислот. Наше...