Слово "коллаген" наверняка слышал каждый. В этой статье попробуем разобраться, что такое коллаген, зачем он нужен и в каких продуктах питания он содержится. Коллаген -это белок, состоящий из различных аминокислот, который является основным компонентом соединительной ткани. Он присутствует не только в коже и волосах, но и в связках, хрящах, сухожилиях, суставах, мышцах и сосудах (на коллаген приходится около трети всех белков организма). Помимо этого, коллаген повышает эластичность и прочность тканей, защищает их от повреждений...

Ни для кого уже не секрет, что естественная выработка коллагена в нашем организме начинает снижаться после двадцати пяти лет. В результате чего мы замечаем, что кожа постепенно теряет свою эластичность, раны заживают все медленнее, а сухожилия и кости становятся более жесткими. Что с этим можно сделать и какие продукты питания придут нам на помощь, #омолодят организм , мы спросили у врача диетолога-нутрициолога Клиники эстетической медицины «Галактика» (Москва), специалиста по интегративной, превентивной и антивозрастной медицине, кандидата медицинских наук - Инну Александровну Кононенко...