Мы уже писали о роли макроэлементов для здоровья бегуна, а в этой статье Сергей Сорокин расскажет о микроэлементах, в частности, о цинке и железе. Источник: https://marathonec.ru/mikroelementy-cinc-i-zhelezo/ Микроэлементы – важнейшие вещества, от которых зависят жизненно важные химические реакции. Необходимы в очень малых количествах (меньше 200 мг). Микроэлементы разделяют на следующие группы: Согласно иной классификации, микроэлементы разделяют на 3 категории: Поговорим о необходимости железа и цинка для бегунов...
В каких продуктах больше всего цинка и что мешает его усвоению — ответы на эти вопросы в статье. Как усваивается цинк Цинк — второй по распространенности микроэлемент в организме после железа, он присутствует в каждой клетке [1]. При этом организм не вырабатывает и не накапливает цинк, поэтому пополнять его запасы можно только с едой. Найти этот важный микроэлемент можно в продуктах как животного, так и растительного происхождения. Также есть различные пищевые добавки с цинком, но их стоит принимать только после консультации с врачом...