Витамин B1 (тиамин) является водорастворимым витамином и играет важную роль в метаболизме углеводов, жиров и белков. Он также участвует в производстве энергии и передаче нервных импульсов. Ниже приведены некоторые продукты, богатые витамином B1: 1. Цельные зерна: цельное зерно, такое как коричневый рис, овсянка, ячмень, пшеница, гречка и кукуруза, содержат много витамина B1. 2. Орехи: орехи, такие как миндаль, пекан, грецкий орех, кешью и фундук, содержат значительное количество витамина B1. 3...

Тиамин (thiamine) — один из необходимых человеку витаминов группы В. Второе его название — витамин В1 (vitamin B1). Он не образуется в организме человека, поступает только с продуктами. При дефиците может потребоваться прием в виде лекарственного препарата. Разберем подробно, за что отвечает витамин В1 и в каких продуктах он содержится в большом количестве. Тиамин — это активный участник биохимических реакций в теле человека. Необходим для получения организмом достаточного количества жизненно важной энергии...