Для чего нашему организму железо? Оно участвует во многих процессах, самый главный из которых – передача кислорода в ткани. МОРЕПРОДУКТЫ Все они содержат большое количество железа, особенно : Так, 100-граммовая порция даров моря может содержать 17% ежедневной нормы минерала. Важно помнить, что железо, содержащееся в моллюсках (гемовое железо), легче усваивается организмом, чем то, которое мы получаем из овощей.  ПЕЧЕНЬ И МЯСО содержат самое большое количество железа. На 100 грамм продукта приходится 36% ежедневной нормы минерала...