Дефицит магния может приводить к большому числу серьезных проблем со здоровьем. Магний — это один из важнейших микроэлементов для человеческого организма. Он тормозит процессы возбуждения в центральной нервной системе, помогает справиться с двигательным возбуждением, с усталостью, защищает наше тело от повышенной утомляемости, улучшает стрессоустойчивость. Также его участие в передаче нервных импульсов в сокращении мышц важно для их расслабления и полноценной работы сердечно-сосудистой системы. Для...

Магний — макроэлемент, который участвует в более чем 300 биохимических процессах в организме человека, обеспечивает работу нервной системы, здоровье сердца, прочность костей и регулирует энергетический обмен. Большая часть суточной потребности в норме закрывается за счёт обычного рациона: орехов, семечек, зелёных овощей, круп и бобовых. В статье собраны основные пищевые источники магния, ориентиры по норме потребления и факторы, которые влияют на его усвоение. Норма зависит от пола и возраста. По...