Сегодня поговорим о витамине В, и узнаем почему он так необходим организму и в каких продуктах его наибольшее содержание. Витамины группы В — очень важный водорастворимый витамин, который не может накапливаться в организме, поэтому его необходимо принимать ежедневно с пищей. Он принимает участие в жизненно необходимых процессах организма, недостаток витамина может спровоцировать серьезные заболевание. Витамин принимает участие в синтезе антител, что увеличивает сопротивляемость организма к различным...

С наступлением холодов растет риск развития простудных заболеваний, что заставляет людей активнее укреплять иммунитет. В это время особую актуальность приобретает прием витаминных комплексов и биологически активных добавок. Среди них традиционно выделяется аскорбиновая кислота, однако вокруг нее сложилось множество противоречивых представлений. В чем заключается реальная ценность витамина С, какие продукты служат лучшими источниками, как их правильно готовить для сохранения максимальной пользы, и почему правило «чем больше, тем лучше» здесь не работает — рассказали эксперты Пермского Политеха...