Что такое белок? Для того, чтобы было ясно, что значит белковая пища для любого человека, ведущего активный образ жизни, необходимо понять, что такое белок вообще и какую роль он играет в организме. Из белковых молекул в организме состоит решительно все — они составляют основу мышечных, нервных волокон, сосудов, кожи, ногтей, зубов, волос, крови и т.д. Белки — это и строительные кирпичики организма, и такие важные для его функционирования вещества как гормоны, ферменты, антитела... Роль белков в...

Белок – это необходимый строительный материал для нашего организма. Его количество в ежедневном питании должно быть достаточным и составлять не менее 30–50 % от всего рациона. Для того, чтобы составить правильное и сбалансированное меню, необходимо знать, в каких конкретно продуктах содержится белок и в каких количествах. В этой статье разберем этот важный вопрос. Суточная норма белка Для того чтобы рассчитать необходимую ежедневную норму, достаточно знать простое правило. Для мужчин, которые ведут...