Коллаген играет важнейшую роль в организме. Он делает зубы и кости твердыми, укрепляет сердечно-сосудистую систему, уменьшает ломкость волос и придает коже упругость и эластичность. Но с возрастом выработка естественного коллагена снижается. Расстраиваться не стоит, ведь получить строительный белок можно из доступных продуктов питания. А из каких именно, читай в этой статье. Мясо Чтобы извлечь из мяса как можно больше коллагена, выбирай более жилистые куски, в которых много соединительной ткани...

Человеческий организм — это удивительное произведение искусства, в котором каждая деталь играет свою уникальную роль. Кости, мышцы, сухожилия и кожа содержат соединительную ткань, которая, в основном, состоит из коллагена - самого распространенного типа белка в организме человека. С возрастом синтез коллагена в коже снижается, что приводит к потере эластичности кожи и развитию морщин. Самым грозным врагом коллагена является время: где-то после 30-40 лет его выработка начинает уменьшаться и процесс восстановления в коже, суставах и костях начинает страдать...