Всем здравствуйте! Про кальций, казалось бы, мы знаем достаточно много. Мы все знаем, что кальций важнейший макроэлемент для жизнедеятельности человека. Если нас спросить: а зачем конкретно он нужен? Первое, что придет в голову — это для костей, для зубов, для профилактики рахита. Если нас спросить про пищевые источники кальция, обычно приходит в голову — рыба, молочная продукция. Кальций имеет самое высокое содержание в организме и занимает четвертое место после белков, жиров и углеводов. Кроме...

1. Пармезан является рекордсменом по содержанию кальция. Здесь на сто грамм продукта приходится 1200-1300 мг элемента, 38 гр белка и 0,95 витамина D. Такой состав помогает веществам легко и хорошо усваивается в кишечнике ребенка. Твердый сыр также содержит достаточный объем минерала, который в среднем составляет 1000 мг. Но помните, что это калорийный продукт, поэтому потребление жирной пищи лучше сократить. Кстати, чем больше кальция вы потребляете, тем меньше жира попадает в организм и усваивается...