По оценкам ученых, для нормального функционирования организма человеку нужны 20 химических элементов, и половина из них металлы. Они участвуют во всех главных процессах — от кровообращения до работы нервной системы. Рассказываем, какие основные металлы есть в нашем организме и зачем они нужны. Если вы придете к врачу и пожалуетесь на недостаток энергии, скорее всего, вам посоветуют проверить уровень железа в крови. При нехватке этого металла красные кровяные тельца — эритроциты — не смогут поставлять достаточно кислорода в клетки...

В каких продуктах больше всего цинка и что мешает его усвоению — ответы на эти вопросы в статье. Как усваивается цинк Цинк — второй по распространенности микроэлемент в организме после железа, он присутствует в каждой клетке [1]. При этом организм не вырабатывает и не накапливает цинк, поэтому пополнять его запасы можно только с едой. Найти этот важный микроэлемент можно в продуктах как животного, так и растительного происхождения. Также есть различные пищевые добавки с цинком, но их стоит принимать только после консультации с врачом...