Дефицит йода в организме может привести к серьезным последствиям, начиная с упадка сил и заканчивая параличом. Согласно данным ВОЗ, около миллиарда людей во всем мире испытывают дефицит йода. Что есть, чтобы это предотвратить? Рассказываем, в каких продуктах содержится йод и зачем он нужен нашему организму. Недостаток йода в организме Йод - один из компонентов гормонов щитовидной железы. Именно в “щитовидке” содержится основной запас йода - 60 %. Остальное распределено по мышцам, крови и яичникам у женщин...

Для чего нужен йод Йод — важный микроэлемент, который не вырабатывается в организме, человек получает его с едой. Также уровень йода можно поддерживать с помощью пищевых добавок, — они должны быть назначены врачом по результатам анализов. Йод помогает щитовидной железе производить гормоны тироксин и трийодтиронин, которые участвуют в создании белков, выработке ферментов, регулируют правильный обмен веществ. Йод в природе распространен неравномерно, его дефицит чаще испытывают жители удаленных от моря регионов, в почве и воде которых содержится незначительное количество этого элемента [1], [2]...