Коллаген — белок, обеспечивающий здоровье суставов, силу костей и ногтей, красоту волос и кожи. Эксперт по питанию Кайл Кроули рассказал, что коллаген набирает популярность среди женщин, желающих обернуть старение вспять, сообщает ufacitynews.ru. Коллаген можно получить двумя способами: из специальных добавок и с продуктами питания. Второй способ полезнее и проще.
В большом количестве коллаген содержится в костном бульоне, курице (хрящи и кожа) и рыбе. В рыбе есть морской коллаген, который в 1,5 раза лучше усваивается организмом...
Коллаген играет важную роль в организме человека. Это основной структурный белок: именно из него «строятся» сухожилия, кожа, хрящи и кости. В молодости организм активно вырабатывает коллаген, однако с возрастом его уровень снижается. Это приводит к тому, что кожа становится дряблой, а хрящи, сухожилия, связки и суставы менее подвижными. Функции коллагена Основные функции коллагена: Продукты, в которых содержится коллаген Коллаген можно найти в следующих продуктах: Коллаген содержится в желатине, костном бульоне, субпродуктах (например, хрящах, коже и костях животных)...