В каких продуктах содержится железо Человеческий организм-сложная конструкция. Поэтому для его нормальной работы необходимо много разных веществ: углеводов, белков, жиров и витаминов.Одним из таких элементов является железо и его роль в жизнедеятельности организма трудно переоценить...

Железо — микроэлемент, который играет важную роль в образовании эритроцитов. Эти клетки отвечают за доставку кислорода к тканям и органам. Кроме того, железо входит в состав многих белков и ферментов, которые поддерживают здоровье человека. Недостаток железа может привести к серьезным нарушениям в работе сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Разбираемся, в каких продуктах достаточно этого микроэлемента. На первом месте стоят субпродукты животного происхождения — печень, почки, селезенка...