Клетчаткой называют пищевые волокна, которые необходимы для нормального функционирования пищеварительной системы. Они влияют на всасываемость витаминов и микроэлементов, питают полезные бактерии и помогают работе кишечника. Как недостаток, так и переизбыток клетчатки могут негативно сказаться на здоровье и привести к проблемам с ЖКТ и даже серьезным заболеваниям. Рассказываем, какие продукты богаты клетчаткой. Согласно исследованиям американских ученых, современные люди недополучают половину суточной нормы пищевых волокон...

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Что такое клетчатка Клетчатка - это пищевые волокна, находящиеся во многих растительных продуктах. Они не перевариваются в тонкой кишке и не всасываются в кровь, но очень полезны для организма. За все время пребывания в ЖКТ, клетчатка делает много полезного организму. Во-первых: она увеличивает количество содержимого кишечника, а это - нормальная моторика и продвижение пищи по кишечнику. Во-вторых: клетчатка является своеобразной губкой, которая собирает и удаляет вредные вещества, остатки непереваренной пищи и связывает жиры...