Для чего нужен йод Йод — важный микроэлемент, который не вырабатывается в организме, человек получает его с едой. Также уровень йода можно поддерживать с помощью пищевых добавок, — они должны быть назначены врачом по результатам анализов. Йод помогает щитовидной железе производить гормоны тироксин и трийодтиронин, которые участвуют в создании белков, выработке ферментов, регулируют правильный обмен веществ. Йод в природе распространен неравномерно, его дефицит чаще испытывают жители удаленных от моря регионов, в почве и воде которых содержится незначительное количество этого элемента [1], [2]...

#полезные продукты #продукты с йодом По данным Министерства здравоохранения России жители нашей страны страдают дефицитом йода. Ситуацию не меняет даже широкое распространение и употребление йодированной соли. Это является большой проблемой, так как йод регулирует функцию щитовидной железы, а она, в свою очередь, отвечает за обмен веществ и циркулирует белки, жиры и углеводы в организме. Симптомами недостатка этого элемента медики называют сонливость, снижение интеллектуальной активности, нарушения неврологии...