1 год назад
Как выбрать и где купить раков. Как и с чем их отварить, чтобы получилось вкусно. Почему раки неразрывно связаны с Новым годом и салатом Оли
Довольно часто в фильмах встречаются сцены, где взрослые ностальгируют о том, как в детстве ловили и варили раков. В моем детстве такого не было. Были, правда, Раковые шейки, конфеты такие. Но к речным обитателям они не имели совершенно никакого отношения. Я впервые попробовала их уже во взрослом возрасте. Но в отличие от устриц, к которым некоторое время привыкать пришлось, эти парни в панцирях мне понравились сразу. В нашей семье вареные раки стали излюбленным блюдом для коротания долгих зимних вечеров после сауны...
Как покупать раков? Риски!
Раки, как и любой живой организм продукт сложный! Сложный в правильной транспортировке, хранении. Принимая решение купить раков и выбирая магазин рекомендуем обратить внимание на следующие моменты (и желательно позадавать вопросы и получить ответы): 1...