Самым «мощным» источником коллагена являются ноги животных (говядина, козлятина, курица и свинина). Сваренный на костях бульон насыщает человеческое тело коллагеном гораздо лучше самых дорогих синтетических препаратов. Однако заветное вещество содержится и в других продуктах. Не мясом единым После 35-ти лет человеческая кожа начинает терять эластичность и появляются первые морщины (у некоторых и раньше). Это означает только одно - организм вырабатывает недостаточное количество коллагена. В этой ситуации человек способен помочь себе сам и отсрочить наступление неизбежного старения организма...

Тема сегодняшнего дня выбрана мной не случайно, в последнее время мне всё чаще кажется, что у меня нехватка коллагена (всё-таки я уже, к сожалению не юная девушка) и поэтому я уже некоторое время изучаю этот вопрос. Знаниями, как всегда, делюсь с вами. Коллаген – это нитевидный белок, который является основой соединительной ткани (сухожилия, кости, хрящи, кожа) и обеспечивающий её прочность и эластичность. Это означает, что он присутствует во всех органах тела, потому что соединительная ткань занимает от 60 до 90% их массы...