Неважно, какую цель мы преследуем — снижение веса, набор веса, нормализация веса, улучшение качества жизни, укрепление здоровья, профилактика заболеваний, — в любом случае наше тело должно получать максимально правильный и сбалансированный набор макро- и микронутриентов. Принцип тарелки ставит в приоритет полноценность сбалансированного питания. Здоровье всегда начинается с клетки. Клетка составляет ткани, ткани составляют органы, органы составляют системы органов, системы складываются в итоге в цельный организм...

Прежде чем накладывать в тарелки еду, мы тарелки моем. Почему-то со знаниями и привычками ведем себя иначе. Успешному обучению, избавлению от зависимостей, старых привычек и развитию новых помогает предварительная подготовка. Смотрите сами. Если вдруг в грязные немытые тарелки кладут еду, будь она самой свежей, вкусной, есть из такой тарелки неприятно, мерзость грязи тарелки переносится на свежую еду. Поэтому мы, хозяйки, сначала промываем грязные тарелки, потом наполняем их свежей едой. Без сожаления выбрасываем старый трухлявый диван и ставим на его место новый...