Я вышла замуж за турка и живу в Турции уже более 12 лет. Я вижу, что в интернете витает невероятное количество мифов про эту страну из-за недостаточной осведомлённости и образованности. Буквально на каждом шагу дезинформация. Конечно же, нельзя ожидать от туристов или даже от тех, кто никогда здесь не был, понимания системы пенсий, размеров местных квартир или методов страхования в другой стране. Но почему-то многие считают, что всё знают лучше граждан, и говорят, что «статистика врёт и её подтасовали»...

Когда туристы приезжают в курортные страны, такие как Египет или Турция, одним из главных преимуществ отдыха по системе «всё включено» становится неограниченный доступ к еде. Буфеты ломятся от разнообразия: горячие блюда, салаты, десерты, фрукты — всё подано в изобилии. Но что происходит с тем, что туристы не доедают? Годами ходят жутковатые слухи: будто остатки с тарелок возвращаются на стол, чтобы быть поданными снова. В разговоре с поваром одного из египетских отелей мы узнали, как на самом деле устроена «кухонная машина» в туристических комплексах...