Мы часто слышим от поперхнувшегося человеку фразу: «Не в то горло попало». А что у нас горло не одно? И если еда попадает в «правильное» горло – это хорошо, а если в «неправильное» - человек давится едой? Давайте разбираться. Наш желудочно-кишечный тракт – пищевод, желудок, двенадцатиперстная кишка, толстая и прямая кишка – начинаются с горла. Также в гортаноглотке открываются дыхательные пути. История про «не в то горло попало» возникает, когда пищевой комок или жидкость попадают именно в дыхательные пути...

Буквально на днях я чуть не задохнулась от того, что подавилась крошкой хлеба. Который, к слову, не ем, поскольку мне запретили врачи углеводы и жирное, так как к моим диагнозам добавилось еще одно аутоимунное заболевание. И приходится пить кучу лекарств, соблюдать диету. Проходить бесконечные медицинские обследования. Но я отвлеклась. Поскольку мне можно пить только воду и есть какие-то полезные продукты, то хочется чего-то вкусного. Поэтому я решила сотворить себе тост из темного хлеба грубого помола, намазав его паштетом из авокадо...